Nous savons tous qu’une bonne recette de pâte est importante en pâtisserie. Mais si vous cherchez un moyen facile de préparer une pâte salée sans cuisson, vous êtes au bon endroit. Nous avons découvert que la pâte salée peut être faite sans aucune cuisson et que des ingrédients comme la farine, l’eau et le sel peuvent être utilisés ensemble pour préparer ce type de pâte. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire de la pâte à sel en vous donnant des instructions étape par étape pour que vous puissiez facilement suivre ces instructions et réaliser vous-même votre propre œuvre d’art comestible.
Farine
La farine est un aliment de base dans de nombreuses cultures. Elle est obtenue en broyant du blé, du seigle, de l’orge et d’autres céréales. La farine peut être utilisée pour faire du pain, des gâteaux, des biscuits et d’autres produits de boulangerie. Elle peut également être utilisée pour épaissir les soupes et les sauces.
Si vous faites de la pâtisserie avec des enfants et que vous voulez les empêcher d’avoir trop de farine sur les mains (et les vêtements), essayez de saupoudrer de sucre en poudre pendant qu’ils pétrissent leur pâte !
Sel
Vous pouvez utiliser du sel fin, ce qui est préférable pour les débutants. Vous aurez besoin de 1/2 tasse de sel par fournée de pâte. Ajoutez le sel à la farine avant d’ajouter l’eau afin qu’il puisse se mélanger complètement à la farine.
Eau
- Utilisez de l’eau chaude. La pâte doit être humide, mais pas mouillée ; ajoutez un peu plus d’eau si elle semble sèche ou utilisez-en moins si elle est trop humide.
- Formez une boule avec la pâte et pétrissez-la pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique (si vous utilisez du miel au lieu du sucre). Si elle est encore très collante, ajoutez de la farine jusqu’à ce que la consistance vous convienne ; si elle est encore assez sèche, ajoutez de l’eau jusqu’à ce qu’elle forme une belle boule.
Si vous avez besoin d’une pâte salée sans cuisson.
Alors, quel est le message à retenir ? Si vous avez besoin d’une pâtisserie salée sans cuisson, essayez la pâte à sel. Elle est facile à faire et se conserve bien dans un endroit frais pendant une demi-année.
Cette recette est très amusante à réaliser et peut être utilisée pour de nombreux projets différents. Vous pouvez utiliser la pâte pour décorer des cartes, des ornements et des cadeaux pour vos amis et votre famille. C’est aussi un excellent moyen d’impliquer les enfants dans la cuisine : ils adoreront étaler la pâte avec leurs petites mains !